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식품효능18

곰피 효능 부작용 정리 [곰피 효능 알아보기] 요즘 식당에 가보면 미역, 다시마도 아닌 처음 보는 해조류를 본 적이 있을 것이다. 먹었을 때 굉장히 꼬들꼬들한 식감을 가진 해조류의 정체는 바로 '곰피'이다. 곰피는 우리에게 알려진 지 오래되지는 않았지만 요즘 다이어트와 건강에 좋다는 소리가 퍼지면서 사람들 사이에서 많이 언급되는 해조류가 되었다. 그러면 오늘은 곰피의 효능과 부작용, 섭취방법에 대해서 알아보도록 합시다. 곰피란? 곰피는 해조류로 다시마목 미역과의 미역에 포함됩니다. 곰피를 우리는 흔히 '쇠미역'이라고 부르는데요 이런 이름으로 불리는 이유는 곰피를 흔들면 쇳소리가 나기 때문에 쇠미역이라고 불린다는 얘기로 있으며 다른 설로는 곰피를 먹으면 쇠고기 맛이 나기 때문에 쇠미역으로 불린다는 설도 있습니다. 곰피의 성장에 .. 2020. 3. 12.
브라질너트 효능 부작용 제대로알기 [브라질 너트 효능 부작용 섭취방법 제대로 알기] 건강에 신경쓰는 현대인들은 간편하면서도 효율적인 식품을 찾아서 헤매고 있다. 그중 대표적인 식품이 견과류이다. 작은 크기에 필요한 영양소가 골고루 있고 불포화 지방과 식이섬유도 풍부하기 때문에 몸에도 아주 좋다. 오늘은 견과류의 한 종류이며 면역력 증진과 항암효과에 뛰어나다고 알려진 브라질너트를 소개할 것이다. 브라질너트란? 브라질너트는 단단한 껍질 안에 들어있는 씨앗으로 나무 열매이다. 브라질너트의 품종은 진달래목 오 예과에 해당된다. 브라질너트 나무의 크기는 약 2m정도 성장하는 아주 거대한 나무이다. 이 나무에서 열리는 열매의 크기는 어른 주먹 두 개 정도이며 이 열매가 1년의 시간이 걸려 익으면 가운데가 벌어져 안에 대략 20개 정도의 브라질너트를.. 2020. 3. 12.
차전자피가루 효능 부작용 정리 차전자피가루란? 차전자피란 질경이과에 포함되어있는 식물의 한 종류입니다. 차전자피의 씨앗을 차전자라고 하며 차전자의 껍질을 차전자피라고 합니다. 질경이는 우리가 흔히 보도블럭이나 길거리를 걷다보면 틈새에서 자라고 있는 걸 많이 봐왔을 것입니다. 생명력을 가진 질경이는 현재 알려지기 전부터 아주 오래전부터 식용으로써 애용받는 식물이었습니다. 다른말로는 차천초라고도 불립니다. 수확 시기는 늦은 봄부터 여름정도이며 이때 수확한 질경이를 깨끗하게 물로 세척후 잘 말려서 곱게 파우더로 만듭니다. 성분 차전자피의 주요영양 성분을 확인해보면 사포닌과 다당류, 수용성식이섬유,불용성식이섬유가 골고루 함유되어 있어서 다이어트와 변비에 아주 효과적입니다. 효능 질경이 씨앗의 껍질인 차전자피의 효능은 80%이상의 아주 높은 .. 2020. 3. 11.
시서스가루 효능 부작용 정리 [시서스 가루 효능과 부작용 알아보기] 시서스가루란? 시서스는 포도품종 중 하나인 식물입니다. 시서스가루에서 시서스는 그리스어뜻으로 '담쟁이덩굴'을 의미합니다. 시서스의 재배 지역은 대체적으로 열대 아시아와 아라비아, 아프리카 지방이며 우리나라에 다이어트에 효과적이라고 입소문이 나기시작하면서 흔히 '하늘에서 내려온 신비한 식물'이라고 불리고 있으며 많은 사람들의 관심을 받고 있는 식품입니다. 우리나라에는 최근에 알려졌지만 인도에서 시서스 가루는 고대부터 약용 식물로 이용해왔다는 기록이 남아있습니다. 과학적으로 입증되지 않은것이 아닌 영국 식품 표준청과 캐나다 연방 보건부에 등재될 만큼 안정성과 효능을 인정받은 식품입니다. 활성되는것을 억제해주고 렙틴 호르몬을 조절해주어 지방세포 분해를 돕고 지방 축적을 .. 2020. 3. 11.